干贝尖的家常做法 干贝尖的家常做法大全

悦刻旗舰商城2025-06-14 15:29:092

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本文目录

  1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
  2. 黄焖排骨焖多久
  3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料 :排骨一斤 ,鸡蛋两个 ,家常花椒水一碗,黄焖面粉一把

配料:香叶三个  ,排骨香壳一个,常黄菜干辣椒三个 ,八角两个,桂皮一块 ,陈皮一片,彩椒一个 ,葱姜蒜适中

辅料:咸盐一勺,黑胡椒一勺,料酒两勺 ,白酒一勺 ,耗油一勺,冰糖一把 ,鸡精一勺 ,香油一勺 ,老抽一大勺

制作步骤:

1.准备主要的材料:排骨,鸡蛋。

2.排骨,洗干净 ,加入黑胡椒 ,料酒腌制20分钟 。

3.鸡蛋打碎 。

4.加入一把面粉 ,咸盐少许 ,搅拌均匀 。

5.搅拌均匀 ,备用。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火,开始炸至金黄出锅备用

8。葱姜蒜 ,干辣椒 ,八角,香壳  ,陈皮,桂皮 ,香叶  ,都准备好,一把冰糖

9.锅内加少许水,放入所有的配料 ,加入老抽  ,咸盐 ,鸡精 ,耗油,料酒 ,开小火放入炸好的肉 ,开小火开始焖,焖十五分钟以后 ,加入一勺白酒和香油,再焖5分钟  ,关火就可以了 。

10.出锅以后配上香菜就可以了 。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材:猪排骨1000克 。

辅料 :葱50克,姜10克  ,蒜10克 ,酱油50克 ,食盐20克  ,花椒少许 、味精少许  、干辣椒少许 、大料少许、白糖少许 、绍酒少许。

步骤

1.将排骨开条,剁成骨牌块 ,葱切成小段 ,姜切成片,蒜拍扁。

2.锅上炎添入清水烧开 ,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开,放入排骨及所有辅料 ,小火焖煮约1小时,待肉酥烂后 ,将花椒、大料 、干辣椒 、葱  、姜  、蒜拣去即成。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料:大米适量 、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根

辅料 :酱油1勺 、盐1小勺、水适量

做法:

步骤1洋葱剥外皮 ,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净 ,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用 。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油、盐同入锅中,小火 ,让排骨出肉香味  ,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中  ,翻炒上色,洋葱略变软 ,出香味。

步骤3大米和糙米 ,入电饭煲内胆中 ,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到 ,将黄瓜丁倒在排骨饭上 ,用勺子打散盛入碗中即可  。

文章分享结束,黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦!

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